 |
| صدور دجاج محشية فلفل مشوي |
نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي | المطبخ : أوروبي | أسامة السيد - من مطبخ أسامة - سي بي سي سفرة
المقادير
صدور دجاج
فلفل الوان مشوي
ثوم
جبنة
ملح
فلفل أسود
زيت
مستردة
طريقة التحضير
* لفي الثوم في ورق المونيوم وضعيه في صينية فرن مع الفلفل الالوان وادخليه الفرن ليشوى
* افتحي الفلفل وازيلي البذر والقشر وقشري الثوم
* ضعي صدور الدجاج على كيس بلاستيك ثم افتحيها بالسكينة وافرديها
* تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم احشي الدجاج بالفلفل الالوان والجبنة واغلقيها بخلة خشبية وحمريها في القليل من الزيت
* افرمي الثوم مع الفلفل المشوي وعصارة الفلفل الناتجة من الشوي والمستردة البودرة وملح وفلفل وقدميهم مع الدجاج
المقادير
صدور دجاج
فلفل الوان مشوي
ثوم
جبنة
ملح
فلفل أسود
زيت
مستردة
طريقة التحضير
* لفي الثوم في ورق المونيوم وضعيه في صينية فرن مع الفلفل الالوان وادخليه الفرن ليشوى
* افتحي الفلفل وازيلي البذر والقشر وقشري الثوم
* ضعي صدور الدجاج على كيس بلاستيك ثم افتحيها بالسكينة وافرديها
* تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم احشي الدجاج بالفلفل الالوان والجبنة واغلقيها بخلة خشبية وحمريها في القليل من الزيت
* افرمي الثوم مع الفلفل المشوي وعصارة الفلفل الناتجة من الشوي والمستردة البودرة وملح وفلفل وقدميهم مع الدجاج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق