 |
| باذنجان بالزيتون |
نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى| المطبخ : أوروبي | الشيف شربيني - الشيف، سي بي سي سفرة
المقادير
باذنجان رومي
زيتون أخضر مفروم
فلفل اسود
ملح
ورق نعناع
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا
زعتر
طماطم
بصل
ثوم
فلفل الوان
طريقة التحضير
* ضعي بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي صوص طماطم مع زعتر طازج مفروم وملح وفلفل
* افرمي نعناع مع زيت زيتون وزيتون أخضر وأسود ثم قطعي الباذنجان حلقات وتبليه بملح وفلفل
* ضعي عليه حلقات الفلفل الألوان وحلقات طماطم وصوص طماطم ثم حلقات فلفل
* ادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميه مع بقية الصلصة
المقادير
باذنجان رومي
زيتون أخضر مفروم
فلفل اسود
ملح
ورق نعناع
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا
زعتر
طماطم
بصل
ثوم
فلفل الوان
طريقة التحضير
* ضعي بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي صوص طماطم مع زعتر طازج مفروم وملح وفلفل
* افرمي نعناع مع زيت زيتون وزيتون أخضر وأسود ثم قطعي الباذنجان حلقات وتبليه بملح وفلفل
* ضعي عليه حلقات الفلفل الألوان وحلقات طماطم وصوص طماطم ثم حلقات فلفل
* ادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميه مع بقية الصلصة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق