موس زبدة فول سوداني

موس زبدة فول سوداني

نوع الاكلة الرئيسى : مشروبات باردة | المطبخ : أوروبي | سالي فؤاد - حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

كوب زبدة فول سوداني
نصف كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
2 كوب لبن خالي الدسم بارد
3 عبوة كريم شانتيه
كريمة مخفوقة
فول سوداني مجروش
صوص شيكولاتة جاهز
صوص كراميل جاهز
رشة ملح

طريقة التحضير

* ضعي زبدة الفول السوداني في وعاء ثم ذوبي العسل في الماء الدافئ وقلبيهم جيدا في وعاء اخر

* ضيفيهم على زبدة الفول السوداني وقلبيهم جيدا حتى يصبح القوام كريمي

* ضعي اللبن البارد في وعاء اخر ثم ضيفي بودرة كريم شانتيه

* اخفقيهم جيدا حتى تصبح كريمة مخفوقة ثم ضيفي عليها خليط زبدة الفول السوداني بالعسل ثم ضيفي رشة ملح

* قلبيهم برفق حتى لا يخرج الهوا وقدميهم في كاسات

* زينيهم بالسوداني المجروش وصوص الكراميل والشيكولاتة حسب الرغبة

عصير الخوخ والمشمش

عصير الخوخ والمشمش

الوجبات: 6 اشخاص | مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة

5 حبة متوسطة برتقال مقشر
3 حبة متوسطة خوخ مقشر
8 حبة متوسطة مشمش مقشر
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب ماء

طريقة التحضير

1. في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر. قلبي الفواكه لتختلط. غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعتين لتجمد الفواكه جيدا.
2. أحضري ٦ أكواب تقديم.
3. في إبريق الخلاط ضعي الفواكه، السكر والماء. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير ناعم القوام.
4. أسكبي العصير في الأكواب وقدميه مباشرة.

طريقة عمل عصير البرتقال والموز بالفراولة من مطبخ منال العالم

عصير البرتقال والموز بالفراولة

الوجبات: 4 اشخاص | مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة

2 كوب عصير برتقال
1 حبة متوسطة موز مقطع
6 حبة متوسطة فراولة مقطعة
3 ملعقة كبيرة سكر
5 مكعب ثلج

طريقة التحضير

1. أحضري ٤ أكواب للتقديم.
2. في إبريق الخلاط ضعي عصير البرتقال، الموز، الفراولة والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3. أضيفي مكعبات الثلج. شغلي إلى أن يصبح الثلج ناعما.
4. أسكبي العصير في الأكواب وقدمي مباشرة

عصير الليمون مع شراب النعناع المركز - مطبخ منال العالم

عصير الليمون مع شراب النعناع المركز

 

مقادير الوصفة

ثلج
1 كوب ماء

عصير ليمون
 سكر
شراب النعناع المركز

طريقة التحضير - شاهد الفيديو

طريقة عمل مشروب الأناناس - مطبخ منال العالم

مشروب الأناناس

وقت الطبخ: 10 دقيقة | الوجبات: 4 اشخاص | مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة

4 حبة صغيرة أناناس
4 ملعقة كبيرة سكر
2 – 3 ملعقة كبيرة حليب جوز هند مجفف
1 كوب كريمة سائلة
1 كوب حليب، بارد
2-1 كوب ماء، بارد

طريقة التحضير

1. اغسلي الأناناس ، اقطعي الجزء العلوي منها.
2. بواسطة ملعقة كبيرة فرغي الأناناس من اللب، ضعيه في إبريق الخلاط. ضعي حبات الأناناس المفرغة في الثلاجة لحين التقديم.
3. أضيفي السكر إلى لب الأناناس, اضيفي حليب جوز الهند ، الكريمة ، الحليب و كوب من الماء . شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على مشروب او عصير ناعم. اضيفي مزيد من الماء حسب الحاجة، تذوقي واضيفي السكر حسب الرغبة.
4. صبي العصير في حبات الأناناس المفرغة . زينيه حسب الرغبة و قدميه باردا.

مشروب الكاكاو والمارشمالو

مشروب الكاكاو والمارشمالو

وقت الطبخ: 10 دقيقة | الوجبات: 4 اشخاص | مطبخ: منال العالم

مقادير الوصفة

4 كوب حليب
3 كوب مارشمالو صغير
1/2 كوب بودرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب كريمة

للتقديم
مارشمالو

طريقة التحضير

1. احضري 4 فناجين، ضعي بضع حبات المارشمالو في كل فنجان.
2. في كسرولة ضعي الحليب، المارشمالو، بودرة الكاكاو، السكر والكريمة، سخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يذوب المارشمالو ويغلي الحليب.
3. وزعي مشروب الكاكاو الساخن على الفناجين.
4. وزعي مزيد من المارشمالو على سطح المشروب، قدميه مباشرة.