كيكة الرواني

كيكة الرواني

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات كيك | المطبخ : أوروبي | سالي فؤاد - حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

125 جرام دقيق
125 جرام سميد
125 جرام سكر
5 بيض
3 ملعقة كبيرة جوز هند
فانيلا
رشة ملح
مربى برتقال لايت
مربى فراولة لايت
برتقال مسكر
فراولة

الشربات
2 و نصف كوب ماء ساخن
نصف كوب عسل

طريقة التحضير

* اخفقي البيض جيدا لمدة 7 دقائق او حتى تحصلين على فوم كبير ثم ضيفي الفانيلا ورشة ملح

* اخلطي الدقيق و السميد و السكر ثم ضيفي جوز الهند وقلبيهم جيدا

* ضيفي الخليط على البيض المخفوق وقلبي بهدوء حتى لا يخرج الهوا

* ضعيها في قالب ثم ادخليها الفرن على درجة 180 حتى تمام النض

* ذوبي العسل الابيض في الماء الساخن ثم اسقي به الكيكة الباردة واذا كان العسل بارد تكون الكيكة ساخنة

* زيني الكيكة بمربى البرتقال اللايت وزينيها بالبرتقال المسكر أو بمربى الفراولة اللايت وثمرة الفراولة حسب الرغبة وقدميها