حلو الخوخ بالايس كريم

حلو الخوخ بالايس كريم

سالي فؤاد - حلو وحادق - سي بي سي سفرة
نوع الاكلة الرئيسى : آيس كريم حلويات
المطبخ : مصري

المقادير

3 ثمرة خوخ كبير
معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة عسل ابيض
نصف كوب ماء
معلقة نشا
2 كوب ايس كريم فانيليا
10 شريحة لوز محمر

طريقة التحضير

* ضعى الزبده فى الطاسه على النار وضيفى لها العسل ثم انصاف الخوخ وقلبيه

* ضعى النشا فى الماء وذوبيه ثم ضيفيه الى الخوخ على النار وقلبى لمده 5 دقائق

* ثم ضعى الخوخ فى كأس التقديم وعليه ايس كريم فانيليا ثم صوص الخوخ ويقدم

تورتة الآيس كريم

تورتة الآيس كريم

غادة التلي - زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة
نوع الاكلة الرئيسى : حلويات
المطبخ : أوروبي

المقادير

شيكولاتة اصابع
بسكويت شيكولاتة
كيلو ايس كريم فراولة
نصف كيلو ايس كريم شيكولاتة
نصف كيلو ايس كريم فانيليا
كيك فانيليا
بسكوت شيكولاتة
كرات شيكولاتة
شيكولاتة ملونة

طريقة التحضير

* ضعي طبقة من الكيك فى قالب و افردي فوقها طبقة من الآيس كريم

* ضعي طبقة أخرى من الكيك ثم طبقة آخرى من الآيس كريم

* احفظيها في الفريزر حتى تتماسك تماماً ثم تزين بالبسكويت و الشيكولاتة ثم تقدم بالهنا

ايس كريم بالكركون

ايس كريم بالكركون

نوع الاكلة الرئيسى : آيس كريم | المطبخ : أوروبي | أماني رفعت - بالهنا - سي بي سي سفرة

المقادير

كوب سكر ابيض
قالب ايس كريم فانيليا
عين جمل

طريقة التحضير

* ضعى السكر على النار حتى يغمق تماما

* ضيفيه على الايس كريم و عين الجمل

* عندما يبرد تماما ، يقدم بالهنا

ايس كريم مشكل بالبسكويت

ايس كريم مشكل بالبسكويت

نوع الاكلة الرئيسى : آيس كريم حلويات | المطبخ : مصري | غادة جميل - اتفضلوا عندنا - سي بي سي سفرة

المقادير

ايس كريم (فانيلا ،فراولة ،مانجو )
بسكوت بالشكولاتة وحشي كريمة
فواكه مجففة
توت وعنب حسب الرغبة

طريقة التحضير

* كسري البسكوت وضعيه في الخلاط ثم ضيفي عليه الايس كريم المشكل

* اخلطيهم جيدا حتى الحصول على القوام المناسب ثم قدميه باردا وزينيه بالبسكوت

* والفواكه المجففة والتوت والعنب حسب الرغبة

ايس كريم بيتى

ايس كريم بيتى

نوع الاكلة الرئيسى : آيس كريم | المطبخ : اوروبي - سالي فؤاد - حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

2 كوب كريمه مخفوقه
علبه لبن مكثف
فواكه مشكله

طريقة التحضير

* نضع كريمه مخفوقه على لبن مكثف محلى وقلبيهم ثم ضعيهم فى الثلاجه حتى يتماسك و قدميه

فرابيتشينو

فرابيتشينو

نوع الاكلة الرئيسى : آيس كريم حلويات | المطبخ : أوروبي | غادة التلي - زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة

المقادير

2 ملعقه صغيره قهوه سريعة الذوبان
نصف كوب ماء
3 ملعقه كبيره ايس كريم شوكولاته
1 و نصف كوب ثلج
ربع كوب شيكولاتة دهن
بندق
كريمه مخفوقه
صوص شوكولاته
بندق حسب الرغبة

طريقة التحضير

* في الخلاط اخلطي كل المكونات جيدا حتى تصنع فوم كبير

* ضعيها في كاس التقديم ثم زينيه بالكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة والبندق حسب الرغبة

كيكة الآيس كريم بمارينج الليمون

كيكة الآيس كريم بمارينج الليمون

 

جهزي الفريزر لتحضير كيكة آيس كريم مذهلة وساحرة بمارينج الليمون.

وقت التحضير: 6 ساعات و 50 دقيقة | المستوى: سهل | عدد الوجبات: 20

المعلومات الغذائية لكل وجبة

السعرات الحرارية 392 | الدهون المشبعة 13.00 غرام | إجمالي الدهون 20.00 غرام | سكريات الكربوهيدرات 41.00 غرام | إجمالي الكربوهيدرات 47.00 غرام | الألياف الغذائية 1.00 غرام | بروتين 6.00 غرام | الكولسترول 74.00 ملغ | الصوديوم 130.40 ملغ

المقادير

250 غرام باكيت بسكويت الزبدة بجوز الهند
25 غرام زبدة، ذائبة
2 × 2 ليتر آيس كريم الفانيليا، لينة
100 غرام باكيت حلوى مارينج الفانيليا صغيرة الحجم، مفتتة
2 × 280 غرام مرطبان زبدة الليمون
حلوى مارينج الفانيليا اضافي، للتزيين
حبيبات حلوى فضية اللون، للتزيين
سكر بودرة، للتزيين

طريقة التحضير

- ادهني قالب كيك بعمق 6 سم وقاعدة 20 سم يفتح من الجنب بالزبدة. بطني القالب بورق الزبدة بحيث يزيد ورق الزبدة عن حافة القالب 3 سم.

- فتتي البسكويت الى قطع صغيرة جدا. ضعي 3/4 كوب من فتات البسكويت في وعاء. احتفظي ببقية الفتات. أضيفي الزبدة الى الوعاء. قلبي جيدا حتى يتجانس الخليط. ضعي الخليط في قاعدة القالب ثم اضغطي عليه. ضعيه في الفريزر لمدة 10 دقائق.

- ضعي 1/2 كمية الآيس كريم في وعاء كبير. أضيفي المارينج و 1/2 كمية زبدة الليمون. قلبي حتى تتجانس المكونات. وزعي الخليط في القالب مع تسوية سطح الخليط. انثري ما تبقى من فتات البسكويت فوق الآيس كريم مع الضغط عليه ليتماسك. يغلف بالنايلون ثم بورق القصدير. ضعيه في الفريزر ليلة كاملة.

- ضعي ما تبقى من الآيس كريم في وعاء. أضيفي عليه ما تبقى من زبدة الليمون. قلبي حتى تتجانس المواد. غلفيه بالنايلون ثم ضعيه في الفريزر ليلة كاملة.

- قبل التقديم مباشرة، اخرجي الكيك من الفريزر وضعيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. اخرجيه من القالب ثم ضعيه في طبق. وزعي بقية الآيس كريم على شكل طابات فوق الكيكة (انظري النصيحة). زيني الكيك بالمارينج الاضافي و حبيبات تزيين الحلوى الفضية. انثري عليه السكر البودرة.

ملاحظات

نصيحة: يمكنك تحضير طابات الآيس كريم في وقت سابق بوضعها على صينية في الفريزر ليلة كاملة.

 المصدر: كيك الشيف