الجمعة، 29 أبريل 2016

فطائر البطاطس والجبنة

فطائر البطاطس والجبنة
فطائر البطاطس والجبنة

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات، معجنات، نشويات | المطبخ : مصري | نجلاء الشرشابي - على قد الإيد، سي بي سي سفرة

المقادير
2 كوب بطاطس
2 ملعقه زيت
كوب جبنة فيتا
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
2 بيضة
حبة البركة

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر

* أخلطى البطاطس مع الجبنة والزيت ورشة الملح والبيضة

* أضيفى خليط الدقيق لخليط الجبنة والبطاطس وأضيفى السمسم وحبة البركة

* قطعى الفطائر على شكل أقراص فى صينية

* إدهنى الفطائر بالبيضة المخفوقة ورشيها بالسمسم وحب البركة

* أدخلى الفطائر الفرن حتى النضج وقدميها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق