الخميس، 28 أبريل 2016

شاورما لحمة

شاورما لحمة
شاورما لحمة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي | المطبخ : شامي | نجلاء الشرشابي - على قد الإيد، سي بي سي سفرة

المقادير

لحمة شرائح
عصير ليمون
خل
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت
الصوص
طحينة
عصير ليمون
زبادى
ثوم
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير

* إخلطى اللحمة الشرائح والليمون والخل والملح والفلفل الأسود و البهارات

* ضيفى البصل وقلبى وغطيها وإتركيها بالثلاجة ثم شوحيها

* إخلطى الطحينة والزبادى وعصير الليمون والماء على مراحل حتى تحصلى على القوام المناسب الذى تفضليه

* ضيفى الثوم والفلفل الأسود والملح ثم ضعى الصوص على الشاورما وقدميها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق