 |
| بطاطس بحشو الجبنة الموتزاريلا |
نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى | المطبخ : أوروبي | أسامة السيد - من مطبخ أسامة سي بي سي سفرة
المقادير
بطاطس بيوريه
جبنة موتزاريلا
فلفل الوان
ثوم
طماطم
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
زعتر
عصير طماطم
بطاطس بيوريه
دقيق
لبن
بيض
ملح
بقسماط
زيت
طريقة التحضير
* ضعي الثوم والفلفل الالوان والطماطم في زيت الزيتون على النار
* ضيفي الزعتر وملح وفلفل اسود ثم ضيفي عصير الطماطم
* تبلي البطاطس بالملح وشكليها لكور ثم احشيها بالجبنة الموتزاريلا
* ضعيها في الدقيق ثم في اللبن والبيض ثم في البقسماط وحمريها في الزيت
* ضعي خليط الصلصة في طبق التقديم ثم ضيفي البطاطس وقدميها مزينة بالجبنة الموتزاريلا و زيت الزيتون والبقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق