طريقة عمل اقراص الزهرة

اقراص الزهرة

 

مقادير الوصفة

1 كيلو زهرة (قرنبيط)
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 عود بصل اخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة نشا
0.5 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملعقة كبيرة سمن او زيت

فيديو الوصفة