كيكة الليمون المقلوبة

كيكة الليمون المقلوبة

إستمتعي بطعم الليمون المنعش مع وصفة كيك الليمون من العلالي. إنها الإختيار المثالي لحفلات الشاي مع الأصدقاء!

مدة التحضير: 20 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 30 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 8

كل ما تحتاجينه

1 عبوة خليط كيك الليمون العلالي
3 ملعقة صغيرة برش قشرة ليمون
1 كوب ماء
1/3 كوب زيت زيتون
3 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 عبوة فواكهة مشكلة العلالي - مصفاة
1/4 كوب عصير برتقال
2 برتقالة مقطعة شرائح رقيقة جدا بدون تقشير
2 عبوة كريم شانتيه العلالي
1 ملعقة قشطة
1 ملعقة ايسكريم ليمون
3/4 كوب حليب بارد محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1/2 ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم ناعم جدا
عرق نعناع اخضر للزينة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة 175°م (350°ف)
2. إخلطي الزبدة مع السكر وعصير الليمون و1/2 1 ملعقة صغيرة برش الليمون في إناء على النار مع التقليب المستمر ليصبح كاراميل ثم أضيفي فواكهة مشكلة العلالي
3. إسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم أضيفي فوقه خليط كيك الليمون العلالي بعد خلطه بالزيت والبيض الماء، ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الكيك ، ثم إرفعيه من الفرن
4. يقلب الكيك على طبق التقديم ويوزع على سطحه عصير البرتقال، ثم ترص شرائح البرتقال حول القالب
5. في وعاء أخر، إخلطي كريم شانتيه العلالي مع الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي والقشطة والايسكريم والنعناع المفروم، ثم زييني بها سطح قالب الكيك
6. أضيفي النعناع الاخضر وقدميه بالهناء والشفاء!