 |
| بيكاتا دجاج لايت |
سالي فؤاد - حلو وحادق، سي بي سي سفرة | نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي | المطبخ : أوروبي
المقادير
5 شرائح فيليه دجاج رفيعة
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة دقيق
ملعقة زيت
ملعقة صغيرة بودرة بصل
كوب لبن خالي الدسم
ساور كريم
شرائح مشروم طازج
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
خضار سوتيه للزينة
طريقة التحضير
* شوحي الدجاج في ملعقة من الزيت واقلبيها على الجانب الاخر
* ضعي ملعقة من الزيت في نفس الطاسة ثم شوحي الثوم ثم ضيفي المشروم جيدا
* اخلطي الدقيق مع اللبن وضيفيه على المشروم وقلبيهم جيدا
* ضيفي بودرة البصل والساور كريم وقلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح والفلفل
* ضيفي قطع الدجاج مرة اخرى واتركيها لتنضج على نار هادئة ولتتشرب من الصوص
* قدميها مع الخضار السوتيه وزينيها بالبقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق