ستيك التونا مع أرز البريمافيرا

ستيك التونا مع أرز البريمافيرا

شرائح التونا اللذيذة على طبق متبل من الأرز والخضروات، تشكل وجبة صحية ومتوازنة

مدة التحضير: 5 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 30 دقائق تقريباً
عدد الأشخاص: 4

كل ما تحتاجينه

2 ملعقة كبيرة دقيق لكافة الإستعمالات
2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
110 غرام الجبنة الكريمة المتبلة بالأعشاب والثوم
1/2 1 كوب ماء ساخن
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة
4 علبة ستيك تونا مشوية مدخنة بزيت دوار الشمس العلالي
2 كوب خضروات مشكلة العلالي
شرائح الليمون

طريقة التحضير

• إخلطي الدقيق مع الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي في مقلاة كبيرة،، ثم اضيفي الأرز وجبنة الكريمة والماء الساخن وملعقة صغيرة ملح و1/4 ملعقة فلفل أسود مطحون العلالي، علي نار متوسطة
• أخلطي المزيج بين الحين والآخر، دعيه على نار متوسطة - منخفضة
• دعيه على نار هادئة وغطيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز
• أضيفي ملح وفلفل أسود مطحون العلالي على ستيك تونا مشوية مدخنة العلالي
• أضيفي الخضار المشكل فوق الأرز، ثم ضعي تونا العلالي فوقها
• غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى بنضج الأرز
• ارفعيها من على النار واتركيها مغطاة لمدة 5 دقائق
• قدميها مع شرائح الليمون بالهناء والشفاء

المصدر: العلالي