البرغر الأمريكي |
إستمتعي بمذاق البرغر الأمريكي التقليدي الطريّ مع الصلصة اللذيذة.
مدة التحضير: 10 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4
كل ما تحتاجينه
لتحضير صلصة البرغر
1/2 كوب كاتشب العلالي
1/4 كوب خردل
2 ملعقة كبيرة رقائق بصل العلالي
1 ملعقة كبيرة خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
لتحضير البرغر
1 كيلوغرام لحم بقري، مفروم
2 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
2 ملعقة صغيرة رقائق بصل العلالي
2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم العلالي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
4 قطع خبز هامبرغر
طريقة التحضير
مدة التحضير: 10 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4
كل ما تحتاجينه
لتحضير صلصة البرغر
1/2 كوب كاتشب العلالي
1/4 كوب خردل
2 ملعقة كبيرة رقائق بصل العلالي
1 ملعقة كبيرة خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
لتحضير البرغر
1 كيلوغرام لحم بقري، مفروم
2 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
2 ملعقة صغيرة رقائق بصل العلالي
2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم العلالي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
4 قطع خبز هامبرغر
طريقة التحضير
- إخلطي جميع مقادير صلصة البرغر في وعاء صغير. ضعيه جانبا
- إخلطي جميع مقادير البرغر في وعاء متوسط الحجم، وشكلي الخليط إلى أقراص سميكة بقطر 2/1 4 إنش
- إشوي أقراص البرغر باستعمال شواية شبكية على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة
- قدمي البرغر داخل خبز الهامبرغر مع الصلصه وبالهناء والشفاء!
المصدر: العلالي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق